主要違法事實(shí)：

2023年09月04日，我局執(zhí)法人員根據(jù)12315平臺(tái)舉報(bào)線(xiàn)索到西藏當(dāng)秀酒店管理服務(wù)有限公司廚房進(jìn)行核實(shí)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店廚房使用超過(guò)保質(zhì)期的火鍋底料5袋。

行政處罰種類(lèi)、依據(jù)： 違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定；

行政處罰內(nèi)容：1.沒(méi)收所扣押超過(guò)保質(zhì)期食品；                                         

2.處以罰款捌仟元整(￥8000.00元）,上繳國(guó)庫(kù)。

行政處罰履行方式：處罰決定；

行政處罰履行期限：行政處罰機(jī)關(guān)名稱(chēng)：當(dāng)雄縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局；

行政處罰日期：2023-10-09